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안티-파빌리온의 변주: 오설록농장 티팩토리 | 매스스터디스

매스스터디스

조민석
사진
김용관
자료제공
매스스터디스
진행
방유경 기자

「SPACE(공간)」 2024년 3월호 (통권 676호) 

 

 

 

제주도 한남차밭의 오설록농장 티팩토리는 녹차 원재료의 유기농 재배부터 가공, 제품 포장까지 전 공정이 한 장소에 집약된 생산 시스템이다. 새 공장은 진입로 맞은편 기존 시설들과 관계하며 차밭 북단에 새로운 경계를 형성한다. 165m 길이, 2층 규모의 건물은 서측 한라산 정상에서부터 동측 바다로 연결되는 광활한 경사지에 수평성으로 조용히 대응한다. 진입부에서 보이는 서측 단변은 40m 폭의 단층 볼륨으로 단촐하게 방문자들을 맞이하지만, 바다를 향해 지형이 낮아지며 서서히 전체 볼륨의 위용을 드러낸다.


 

내부는 공정(1차 제조, 포장, 출하)에 따라 서측에서 동측으로 구성된다. 주차장과 면한 북측은 수확한 녹차 원물이 들어오고, 완제품이 출하되는 트럭 반출입구 두 곳과 콘크리트 캐노피는 기능적인 외관이다. 남측에는 긴 콘크리트 처마 아래 누마루 같은 길과 경사 지형 사이로 주변과 차밭을 조망할 수 있는 다양한 공간이 있다. 이처럼 대조적인 남, 북 면을 하나의 경험으로 통합하는 것은 방문자를 위한 순환형 동선 체계다. 식품 제조상의 위생을 위해 방문자들이 생산 전 과정을 외부에서 경험할 수 있도록 순환 동선을 따라 관람창을 두었다. 창들은 북측 1층과 남측 2층, 두 층에서 14개 공정을 정지 시점의 영화 장면처럼 보여준다. 차를 닦는 공정실의 관람창 앞에는 시향장치를 설치해 내부의 후각적 경험을 외부로 전달하고자 했다.





내부에는 청결 및 유지관리에 용이한 재료를 사용했다. 외부에는 제주산 화산암 벽돌의 시멘트와 송이석 골재 비율을 조절해 회색과 붉은색 사이 다양한 스펙트럼의 색과 질감을 가진 아홉 가지 벽돌로 ‘지질적인’ 벽을 시도했다. 지면의 송이석 바닥과 닿는 벽 하부는 강한 붉은색 벽돌로, 상부로 올라갈수록 황토색과 섞이며 처마의 콘크리트 색과 동화된다. 1~2층 방문자 영역의 벽돌 포장길 역시 미세하게 색을 조율해 내부 공간의 다양한 테라조 바닥 색과 자연스럽게 연결된다. 녹차밭 가장자리 땅의 송이석 골재가 점차 건물 외부, 내부 마감으로 변환, 확장되는 경험은 이곳 한 장소에서 원자재를 재배하고 가공해 제품으로 만드는 생산 과정과도 공명한다.​

 

 

월간 「SPACE(공간)」 676호(2024년 03월호) 지면에서 더 많은 자료를 확인하실 수 있습니다.


▲ SPACE, 스페이스, 공간
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설계

매스스터디스(조민석, 박기수)

설계담당

강준구, 천범현, 김봉진, 오세철, 서재석, 정현석, 이상민, 임재휘, 이승준

위치

제주도 서귀포시 남원읍

용도

농업시설(공장)

대지면적

23,554.8m²

건축면적

7,294.49m²

연면적

10,994.32m²

규모

지상 2층, 지하 1층

주차

55대

높이

9.7m

건폐율

30.98%

용적률

41.85%

구조

철근콘크리트조, 철골조, 철골철근콘크리트조

외부마감

노출콘크리트, 화산송이 벽돌, 목재 패널

내부마감

클린룸 패널, 목재 패널, 노출콘크리트, 화산송이 벽돌, 화산송이 테라조

구조설계

(주)세진기술

기계,전기설계

하나기연

시공

CJ 대한통운 건설부문

설계기간

2019. 4. ~ 2020. 10.

시공기간

2022. 3. ~ 2023. 9.

건축주

농업회사법인(주)오설록농장

조경

더가든(김봉찬)

토목

다온지오 이엔지

조명

뉴라이트


조민석
조민석은 2003년 서울에서 매스스터디스를 설립했다. 사회 문화 및 도시 연구를 통해 새로운 건축적 담론을 제시하는 그의 대표작으로는 픽셀 하우스, 실종된 매트릭스, 다발 매트릭스, 상하이 엑스포 2010: 한국관, 다음 스페이스 닷 원, 티스톤/이니스프리, 사우스케이프 스파 & 스위트, 돔-이노, 대전대학교 기숙사, 스페이스K 미술관, 페이스 갤러리 서울, 원불교 원남교당, 주한 프랑스대사관 신축 및 리노베이션(SATHY 공동설계) 등이 있다. 현재는 설계공모 당선작인 서울영화센터, 당인리 문화창작발전소, 양동구역 보행로 조성사업과 연희 공공주택 복합시설을 진행 중이다. 그는 2011년 광주디자인 비엔날레 전시를 공동 기획했고, 2014 베니스비엔날레 한국관 커미셔너/큐레이터로 황금사자상을 수상했다. 2014년 삼성 플라토 미술관에서 〈매스스터디스 건축하기 전/후〉 개인전 등 다수의 전시와 강의를 하며 활동하고 있다.
최근 영국의 2024 서펜타인 갤러리 파빌리온의 건축가로 선정됐다.